Altınbaşak ( Solidago virgaurea ),  Bitki içeriği; hyperosid ve nicotiflorin),% 10 tanen, yaklaşık% 6.2 triterpensaponiner, 0,2-1,0% fenolglykosider, fenolsyrer, 0 içerir 4-0,5% uçucu yağ, diterpenlaktoner ve polisakkaritler. Altınbaşak otu 1,5 % flavonglikosidler (rutin, quercetin, quercitrin, isoquercitrin, astragalin, hyperosid og nicotiflorin), omkring 10

Ökseotu (Viscum album L.)         Yöresel olarak, çekem, purç, gökçe, gevele, güvelek ve gövelek adlarıyla tanınır. Saçak köklerinin yardımıyla yapraklı ağaçlarda (elma, armut, söğüt, kavak), çam ve köknar gibi yumuşak odunlu ağaçlarda asalak (parazit) olarak yaşayan, hayatımızdan ayrı düşünemeyeceğimiz bu

YABAN MERSİNİ – Vaccinium myrtillus Yaban mersini, eski zamanlardan beri ilaç maddesi olarak kullanılmaktadır. Halk tıbbında bu bitki böbrek taşı, gut, romatizma, kan azlığı, egzama, liken, deri hastalıkları gibi durumlarda kullanılıyordu. Bu meyve Rusya’da, asırlarca mide-bağırsak hastalıklarının tedavisi için de kullanılıyordu.

BETAGLUKAN NEDİR? Betaglukanlar yulaf, arpa kepeği, buğday gibi tahıllarda, ekmek mayasının hücre duvarında ve bazı mantar türlerinde bulunan bir polysakkarittir. Tahıl temelli betaglukanlar suda çözülme özelliklerinden dolayı insan beslenmesinde çözünür lif desteği olarak önemli rol oynarlar. Tahıllar arasında en yoğun

Pterostilbene – Pterocarpus marsupium Vücudunuzdaki her hücre günde serbest radikaller ve patojenler milyonlarca insan tarafından vurgulanmaktadır. This is one of the principal causes of aging.Bu yaşlanmanın başlıca nedenlerinden biridir. PteroMax gives you a powerful weapon to fight back.PteroMax geri savaşmak için

Keven-Geven Bitkisi Hakkında Bilmediklerimiz; Ülkemizde en çok tür içeren cins olan astragalus içerisindeki güzel türlerden biri Astragalus nitens` dir. Tabanı çalı olan bu türde uzun bir çiçek topluluğu sapı ucunda küçük gruplar halinde beyaz çiçekler bulunur. yaklaşık 1 cm olan

 Başlıca Baharatlar                       Baharat Grupları ve Yetiştirildikleri Yerler  Baharatlar 7 ana grupta incelenir: 1. Köklerinden faydalanılanlar : Kara turp, kırmızı turp gibi. 2. Gövdelerinden faydalanılanlar :Zencefil, tarçın gibi. 3.Yapraklarından faydalanılanlar :Nane, kekik, merzengüş, maydanoz, defne gibi. 4.Soğan yapısında olanlar :Mutfak soğanı, sarmısak

Çay Hazırlamak;  Sıcak Suda Haşlayarak Demleme; Belirtilmiş oranda taze veya kurutulmuş bitki bir cam kaba veya metal olmayan bir başka kaba konur, kaynamaya başlayan su ocaktan alınır ve hazırlanmış olan bitkilerin üzerine dökülür. Taze bitkilerin demlenmesi için fazla beklemeye gerek

Şifalı bitkileri doğadan kendisi toplamak isteyen kişinin en azından, temel botanik bilgilerine sahip olması gerekir. Bu bilgilere sahip olup olmadığını kişinin kendisi de saptayabilir. Bunun için kendine şu soruları sormalıdır:     Şifalı bitkileri toplama sırasında genel olarak özen gösterilmesi gereken konuların

Sıhhatli olmak en büyük nimetlerdendir. Çünkü, dünyayı kazanmak da, ahreti kazanmak da sıhhatle mümkündür. Peygamberimiz A.S. da sağlık hakkında şöyle buyurmuştur: “ Sizlerden her kim vücutça sağlıklı, nefsinden, malından korkusuz ve huzurlu , günlük yiyeceği de yanında olarak sabahlarsa, sanki